Als je aan Turkije denkt, denk je automatisch aan een overheerlijk (tulpvormig) glas thee. Turken houden van hun thee en ze horen bij de top 3 van theeconsumerende landen in de wereld. Een glas zwarte thee gaat prima bij een lekker Turks ontbijt en is het eerste waar je aan denkt na een dag hard werken.

Foto: een vrouw met een glas zwarte thee in de hand aan de Bosporus in Istanbul.

Er bestaan verschillende soorten thee, onder meer kruidenthee, groene thee, witte thee enzovoort, maar de zwarte wordt het meest gedronken, niet alleen in Turkije, maar ook over de hele wereld. Dus als je verslaafd bent aan zwarte thee hebben we goed nieuws! Wetenschappers hebben de voordelen van zwarte thee ontdekt, en het zou weleens gezonder kunnen zijn dan je denkt.

Dit zijn zeven voordelen van het drinken van twee glazen thee per dag:

1. De polyfenolen en catechines die in zwarte thee zitten, kunnen een aantal soorten kanker voorkomen.

2. Polyfenolen voorkomen ook beschadiging van het DNA.

3. Mensen die minstens vier glazen thee per dag drinken, lopen 21% minder kans op een beroerte dan mensen die geen thee drinken.

4. Het is ook bewezen dat zwarte thee tot op zekere hoogte de ophoping van vet in de taille tegengaat. Het is ook een goede optie als je op dieet bent.

5. Het drinken van twee glazen zwarte thee per dag vermindert ook het cortisolgehalte, het stresshormoon, in ons bloed.

6. Het drinken van twee glazen zwarte thee met een stukje citroen houdt je antioxidanten op peil.

7. De fytochemicaliën in zwarte thee versterken ten slotte je beendergestel.

Bron: Sabah

S.V.R.